À Gorges, dans le vignoble nantais, le Château du Bois-Huaut est un domaine familial où la famille Duret vendange à la main depuis 1897. La propriété cultive 14 cépages et accueille les visiteurs pour déguster sa gamme, découvrir les vignes et mieux comprendre la vinification.
Que peut-on découvrir ?
Le domaine propose des cours d’œnologie comprenant visite des vignes, passage dans les chais, explications sur la vinification et dégustation commentée de 6 à 9 cuvées. Les visites ont lieu le week-end et sont aussi possibles en semaine sur réservation.
Le petit truc en plus
La diversité des 14 cépages permet de sortir du seul registre du Muscadet et de comparer plusieurs styles au même endroit, avec les explications du vigneron.
À savoir en 2026
La cave est annoncée ouverte du lundi au samedi, avec une coupure entre 13 h et 14 h en été. Pour un cours d’œnologie ou une visite complète, réservez votre créneau à l’avance.
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