À Saumur, la Distillerie Combier offre une visite particulièrement intéressante pour qui veut voir de vrais outils de production historiques. La maison produit liqueurs et spiritueux dans une salle spectaculaire où sont alignés 10 alambics anciens, sous une structure dessinée par des ingénieurs de Gustave Eiffel.
Pourquoi la distillerie Combier mérite le détour ?
Le lieu permet de relier près de deux siècles d’histoire à une production toujours active. On découvre comment les recettes de la maison sont élaborées et distillées, avec un vrai intérêt patrimonial autour de la salle des alambics plutôt qu’une simple dégustation commerciale.
Que voit-on pendant la visite ?
La visite guidée passe par les espaces de la distillerie et met en avant les alambics d’époque, les techniques de fabrication et le savoir-faire lié aux liqueurs Combier. La dégustation en fin de visite est comprise dans le billet.
À savoir avant de venir
En 2026, la visite guidée classique est affichée à 7 € pour un adulte, 5 € en tarif réduit et 3 € pour les 15-17 ans. Les départs annoncés sont à 10 h 30, 12 h, 14 h 30, 16 h et 17 h 30 ; le créneau de 12 h est réservé aux visiteurs anglophones. La réservation est obligatoire, par téléphone ou via le formulaire de la distillerie.
Le petit truc en +
La salle des alambics est la vraie signature de la visite : peu de distilleries françaises permettent d’observer autant d’alambics historiques réunis dans un décor industriel aussi singulier, en plein centre de Saumur.
