À Quiberon, la belle-iloise ouvre au public son site de production de Plein Ouest, où la conserverie est installée depuis 1993. La visite dure environ 45 minutes et permet de découvrir les ateliers, l’histoire familiale et les principales étapes de fabrication des conserves de poisson.
Voir fonctionner la conserverie
Le parcours explique comment sardines, thon blanc germon et maquereaux sont préparés avant la mise en boîte. L’Espace Visite, ouvert dès 1994, comprend aussi une reconstitution du premier atelier de la maison en 1932, ce qui permet de mesurer l’évolution des méthodes tout en restant sur le site de production actuel.
Une visite sans réservation
Les visites se font à horaires fixes du lundi au samedi. Il n’est pas possible de réserver : il faut se présenter directement au magasin Plein Ouest au moins 15 minutes avant le départ. En été, davantage de créneaux sont proposés dans la journée.
Le petit truc en plus
Cette visite ne se déroule pas dans une boutique isolée mais sur le lieu où la belle-iloise fabrique encore ses conserves à Quiberon. C’est ce lien direct entre histoire de la marque et production actuelle qui donne tout son intérêt au parcours.
