À Montans, dans le vignoble de Gaillac, le Domaine La Croix des Marchands propose plusieurs visites pour comprendre le travail de la vigne et découvrir les cépages locaux avant une dégustation. Le domaine est engagé en Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Quelle visite choisir en 2026 ?
La visite De la vigne à la bouteille dure environ 1 h 30 : elle retrace le parcours du raisin jusqu’au vin et se termine par la dégustation de 4 vins. Elle est affichée à 5 € par adulte, gratuite pour les enfants, avec réservation et un minimum de quatre personnes.
Deux formats plus approfondis sont également proposés : Mémoire du Terroir, autour de cinq vins, et Racines Gaillacoises, qui porte la dégustation à six vins et dure environ 2 h.
Le petit truc en plus : les visites donnent une place importante aux cépages du vignoble de Gaillac et à son histoire, ce qui permet de relier directement ce qui est dégusté au terroir découvert sur place.
