À Bormes-les-Mimosas, le Domaine Sainte-Marie cultive près de 40 hectares de vignes sur les contreforts du massif des Maures. Le domaine produit des vins de Côtes de Provence issus de l'agriculture biologique et accueille le public au caveau.
Dégustation et visite des chais
La dégustation au caveau est annoncée gratuite. Une visite des chais peut également être réservée, pour découvrir les espaces où se déroule la vinification. Le site de production comprend notamment des cuves inox et des espaces d'élevage, dont des chais dédiés à certaines cuvées.
Le petit plus du domaine
Les vignes côtoient des prairies avec des animaux et des zones boisées. Pour prolonger la découverte, le domaine et l'office de tourisme évoquent aussi des balades en VTT dans les vignes. Les visites de chai sont proposées selon les créneaux de réservation ; vérifier les disponibilités avant de venir.
