Coulon, c'est d'abord la porte d'entrée du Marais poitevin, ce labyrinthe d'eau et de verdure où le temps semble s'être arrêté. On s'installe sur les quais, face aux vieilles maisons en pierre et aux barques traditionnelles qui tanguent au rythme du courant. L'air sent l'eau douce et l'herbe coupée, et on entend les oiseaux avant même de les voir. La lumière dorée du soir étire les ombres sur les canaux, c'est là que l'embarcadère prend vie, entre deux promenades et une pause gourde.
Ceux qui veulent découvrir le marais sans effort trouvent ici leur bonheur. La croisière dure une heure, assez pour voir sans se presser. Pas de minimum d'âge, mais les enfants apprécient surtout si les parents expliquent. Les groupes ne dépassent pas vingt personnes, c'est plus intime. Le prix tourne autour de dix euros par personne, on paie sur place ou on réserve en ligne.
Les paysages changent à chaque mètre. Une famille d'aigrettes se pose sur une branche basse, des ragondins filent entre deux herbes. À l'avant du bateau, on distingue les canaux étroits où les barques passent à peine. Pas besoin de parler, juste écouter le clapotis de l'eau contre la coque. À la fin, on se surprend à chercher d'autres coins de marais à pied, comme si la croisière n'avait fait qu'effleurer l'envie d'y revenir.