À la Ferme des Moulins, dans le village de Montricher, Marine Tétaz ouvre son exploitation pour faire découvrir la traite des chèvres et les gestes qui précèdent la fabrication du fromage. La visite se déroule au contact des animaux de la ferme et permet de rencontrer une éleveuse qui travaille également avec des brebis.
Que fait-on pendant la visite ?
Marine explique le rythme de la ferme, présente les animaux et montre les gestes de traite. Les participants peuvent s'y essayer dans le cadre encadré de la visite, avant une dégustation de fromages de chèvre artisanaux. Les fromages de l'exploitation peuvent être achetés sur place.
À savoir avant de venir
L'office annonce pour l'été 2026 une séance le jeudi de 17 h 30 à 19 h, du 4 juillet au 29 août, avec 12 personnes maximum et une inscription obligatoire à l'office de tourisme. Le tarif était de 13 € par adulte et 10 € pour les moins de 10 ans. L'adresse publiée est 367 route du Mollie, à Montricher-Albanne. Vérifier les dates de l'été 2027 et demander le point précis de rendez-vous au moment de la réservation.
