La Tour du Pouilly Fumé, à Pouilly-sur-Loire, est un lieu de visite œnologique offrant une scénographie immersive renouvelée et la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé. La surface de visite a été triplée et le parcours met en scène les spécificités du terroir, avec un espace de dégustation commentée et une boutique spécialisée pour prolonger la visite.
La visite combine la découverte de la scénographie et l'exploration de la Cave aux Arômes©, puis une dégustation commentée de quatre vins - 1 Pouilly sur Loire et 3 Pouilly Fumé - accompagnée par un guide; une dégustation de sirops est proposée pour les enfants. L'accueil est assuré aussi en anglais et le parcours est traduit en anglais, ce qui permet aux visiteurs étrangers de suivre la visite.
La visite dure environ 40 minutes et le tarif adulte est de 7 euros par personne; la réservation est conseillée pour les groupes de plus de 10 personnes et, à partir de 10 personnes, une gratuité est accordée toutes les 10 entrées payantes. Des équipements pratiques sont disponibles sur place, notamment un parking rue Waldeck-Rousseau, un second parking rue des Ecoles, des emplacements pour vélos, un accès wifi gratuit et une rampe d'accès pour les personnes à mobilité réduite.