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À Châteauneuf-du-Pape, les Caves Saint Charles proposent une dégustation guidée conçue comme une séance d’apprentissage sur l’appellation. L’expérience est animée par Guy Brémond, maître sommelier, dans une cave située rue des Papes.
Que fait-on pendant la dégustation ?
La séance dure environ 1 heure. Elle commence par une présentation du vignoble de Châteauneuf-du-Pape, de ses terroirs et de ses vins, puis se poursuit par une dégustation commentée. L’objectif est de donner des repères pour mieux comprendre l’appellation plutôt que de simplement servir plusieurs verres.
À qui s’adresse l’expérience ?
La dégustation convient aux amateurs qui souhaitent mieux lire les vins de Châteauneuf-du-Pape et poser leurs questions à un professionnel de la sommellerie. Les participants aux dégustations doivent avoir 18 ans ou plus. Les groupes de plus de 10 personnes sont accueillis sur organisation préalable.
Quel est le tarif 2026 ?
La dégustation guidée est proposée à 20 € par personne.
À savoir avant de venir
Les Caves Saint Charles se trouvent au 12 rue des Papes, dans le village de Châteauneuf-du-Pape. D’autres formats autour de la gastronomie sont également proposés, mais la dégustation guidée reste l’expérience la plus directement liée à l’apprentissage du vin.
Le petit truc en plus
La séance offre une porte d’entrée pédagogique sur Châteauneuf-du-Pape sans dépendre d’un seul domaine producteur : la lecture porte sur l’appellation et ses vins dans leur ensemble.
