À Bruges, au bord du lac de Bordeaux, Le Bistrot du Lac ne se contente pas d’un cheeseburger de brasserie : sa carte actuelle met en avant plusieurs créations travaillées autour de produits régionaux et de recettes déjà distinguées en concours.
Deux burgers primés dans la carte 2026
Le Crazy Duck, au canard confit, pomme rôtie, sauce au calvados et fromage de brebis, a obtenu la 2e place régionale en 2024. Le Gavé Bordelais, à l’effiloché de porc des côtes de Gascogne, Saint-Nectaire AOP, confit d’oignons au moût de raisin et mayonnaise à la fine de Bordeaux, a été élu meilleur burger d’Aquitaine 2025.
Pourquoi cette adresse est dans la sélection MesLoisirs
Ici, la preuve ne repose pas seulement sur les avis clients : deux recettes de burger ont été distinguées à l’échelle régionale, et elles sont toujours à la carte en 2026. C’est précisément ce type de validation qui justifie sa place dans notre sélection bordelaise.
À savoir en 2026
Le restaurant se trouve au Camping Bordeaux Lac, boulevard Jacques Chaban-Delmas à Bruges. Les burgers sont servis avec frites maison.
Le petit truc en plus : le Gavé Bordelais assume vraiment son territoire jusque dans le pain au lard et noix du Périgord et la fine de Bordeaux.
