À Bordeaux, le Gilly Club occupe le 96 rue Notre-Dame, dans le quartier des Chartrons, à l’emplacement autrefois connu sous le nom d’Apothek. L’adresse fonctionne aujourd’hui comme un bar-club tardif où cocktails, musique et ambiance de nuit prennent le pas à mesure que la soirée avance.
Du cocktail au club
Le Gilly Club conserve une vraie culture du cocktail, avec des créations préparées au bar, mais son fonctionnement est celui d’une adresse nocturne : l’ambiance devient plus dansante après 23 h et peut se prolonger jusqu’au petit matin selon les jours.
Un décor intimiste aux Chartrons
Le lieu est décrit comme chaleureux et intimiste, avec une terrasse extérieure et un intérieur travaillé. Sa proximité avec l’église Saint-Louis des Chartrons permet d’intégrer facilement l’adresse à une soirée dans le quartier plutôt que de se déplacer vers les grands clubs des quais.
À savoir avant de venir
Le Gilly Club ouvre principalement en fin de semaine et tard le soir ; les horaires constatés en 2026 démarrent autour de 23 h certains jours. Vérifiez la programmation et les conditions d’entrée avant votre venue, surtout si vous souhaitez une table. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.