La Maison Jouffe s’installe dans une ancienne distillerie à Saint-Lormel, entre pierres apparentes et bois patiné. Le bar à cocktails, la cave aux murs voûtés et la brasserie forment un ensemble chaleureux, où chaque détail rappelle l’histoire du lieu. On y respire l’odeur des fûts et des grains, mélangée à celle du feu de bois dans la cheminée.

L’expérience s’adresse aux amateurs de bière artisanale et de spiritueux, mais aussi aux familles ou groupes d’amis qui cherchent une pause gourmande. Les dégustations durent environ 1h30 et s’organisent sur réservation pour des groupes de 6 à 20 personnes, avec un tarif à partir de 25€ par adulte. Les enfants sont les bienvenus, accompagnés d’un adulte.

Le savoir-faire des artisans transparaît dans chaque verre servi. Les saveurs des bières houblonnées ou des whiskies vieillis en fût se marient avec les plats locaux. Une parenthèse où le temps semble suspendu, entre discussions et découvertes gustatives.