L'Atelier Savoureux Saint-Malo est un atelier de cuisine animé par la Cheffe Vim Vallée dans une maison du 19e siècle à Saint-Malo. On y trouve des cours de cuisine, la possibilité d'un chef à domicile dans un rayon de 20 km, et des ateliers pensés pour enterrement de vie de jeune fille ou garçon avec balade sur la digue de Rochebonne. La cheffe, formée au lycée hôtelier Jean Drouant à Paris et auteure du livre "Easy Laos", apporte une signature qui mêle territoires bretons et influences internationales.
Comment se déroule l’expérience ?
Concrètement, on peut participer à des cours avec la Cheffe Vim Vallée autour de menus typiquement bretons, de cuisine vietnamienne ou d'ateliers macarons, ou réserver la prestation de chef à domicile pour un repas préparé sur place dans la région de Saint-Malo. L'offre EVJF/EVG associe un cours de cuisine à une promenade sur la digue de Rochebonne. Ces propositions conviennent aussi bien à des cuisiniers amateurs curieux qu'à des groupes cherchant une activité conviviale encadrée par une cheffe professionnelle.
À savoir avant de venir
Les prestations se déroulent à Saint-Malo, dans la maison du 19e siècle où sont organisés les cours, et le service de chef à domicile couvre un rayon de 20 km autour de la ville. Les formules proposées incluent cours de cuisine, chef à domicile et ateliers pour enterrement de vie de jeune fille/garçon ; la participation est possible dès une personne inscrite selon les offres listées.
