À quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel, le Moulin de Moidrey offre une rencontre concrète avec un patrimoine qui fonctionne encore. Construit en 1806, ce moulin à vent de Pontorson a été restauré puis remis en activité au début des années 2000.
Observer la fabrication de la farine
Le meunier présente le fonctionnement du mécanisme et la transformation des céréales en farine. Le moulin travaille notamment le blé, le seigle et le sarrasin. La visite commentée dure environ 35 minutes, selon l'office de tourisme.
Son lien avec la baie
Le moulin fait partie du patrimoine paysager associé au Mont-Saint-Michel et au périmètre inscrit à l'UNESCO depuis 2007. C'est une halte courte, très différente des monuments religieux du Mont.
Le moulin se trouve 35 route des Moulins à Pontorson. L'accueil varie selon les périodes de l'année.
