À Piana, les falaises de calcaire rouge tombent dans une eau turquoise. La mer y est calme, mais le vent pousse les vagues contre les rochers. On entend le ressac depuis le port, et les bateaux amarrés tanguent doucement. C'est un endroit où la lumière change vite, surtout au coucher du soleil, quand les parois s’embrasent.

Ces balades s’adressent aux groupes de trois à huit personnes. Les enfants de plus de six ans sont acceptés s’ils sont accompagnés. Les départs ont lieu en début d’après-midi, quand la mer est la plus calme. Les places se réservent quelques jours à l’avance, surtout en été. Le tarif inclut l’équipement de sécurité.

Le bruit des moteurs s’efface vite. On glisse entre les criques, et parfois un dauphin apparaît à la surface. Les rochers dressés comme des lames gardent le silence. Le retour se fait sans précipitation, le temps de voir la côte se découper une dernière fois sur l’horizon.