Chez les Bengalis est un restaurant indien et bengali situé au 6 place de la République à Pamiers. La cuisine est faite maison à partir de produits frais et repose sur les grands classiques indiens, avec une vraie place donnée aux épices et aux cuissons au tandoor.
Ce que l’on vient y découvrir
La carte permet de passer des samossas et pakoras aux grillades tandoori, currys, biryanis et naans. Les viandes proposées sont halal et un menu végétarien permet également de composer un repas complet sans viande.
Le petit truc en plus
Le four tandoori en terre fait partie des techniques mises en avant par la maison pour les viandes marinées. Une terrasse complète l’adresse, tandis que la commande à emporter permet de profiter des plats en dehors du restaurant.
Chez les Bengalis se distingue donc par une cuisine indienne maison assez large pour explorer plusieurs familles de recettes, des beignets épicés aux grillades et plats en sauce, avec des options halal et végétariennes clairement identifiées.
