Installé au 7e étage du Sevenline Appart Hôtel Purpan, SevenBistro - Gourmet & Wine propose une cuisine bistronomique avec une vue panoramique sur Toulouse et, par temps clair, sur les Pyrénées. La grande hauteur du restaurant permet aussi de profiter du coucher de soleil sans être au cœur de l'agitation du centre-ville.
La carte privilégie les produits locaux, frais et de saison, avec des menus renouvelés régulièrement et des recettes inspirées du Sud-Ouest.
Horaires 2026
Le restaurant annonce :
- déjeuner : du lundi au vendredi, 12 h-14 h ;
- dîner : du lundi au samedi, 19 h-21 h 30 ;
- bar : tous les jours jusqu'à environ 23 h.
Attention : le SevenBistro annonce une fermeture estivale du restaurant du 30 juillet au 31 août 2026 inclus.
Le petit truc en plus
La vue est particulièrement intéressante par beau temps lorsque la chaîne des Pyrénées apparaît au loin. Le restaurant fait partie d'un appart'hôtel qui dispose aussi d'un espace détente ; certaines offres ponctuelles combinent nuit, dîner et accès aux équipements, comme la Saint-Valentin 2026.
À savoir avant de venir
- adresse : 334 avenue de Grande-Bretagne, 31300 Toulouse ;
- restaurant au 7e étage ;
- vue sur Toulouse et les Pyrénées par temps dégagé ;
- parking gratuit annoncé par l'établissement ;
- réservation recommandée pour une table bien placée ;
- fermeture restaurant : 30 juillet-31 août 2026 ;
- téléphone / accueil : voir Sevenline.
Astuce : réservez autour du coucher du soleil et demandez une table orientée vers l'extérieur. La vue dépend naturellement de la météo : un soir très couvert réduit nettement l'intérêt spécifique de cette adresse.
