Le Salon de thé du Jardin des Roses occupe un bâtiment historique classé au sein de la roseraie du domaine de Compiègne. La pause se fait dans une ancienne serre tempérée ou sur la terrasse, au milieu des roses anciennes recréées dans l’esprit du jardin dessiné par Berthault au XIXe siècle.
Que peut-on y manger ?
La cheffe Estelle Lefèvre propose déjeuner, encas et goûter faits maison, avec une cuisine de saison. Le lieu compte environ 40 places à l’intérieur et autant en terrasse, ce qui permet de profiter réellement du jardin lorsque les roses sont en fleurs.
À savoir en 2026
Le salon est ouvert toute l’année mais seulement du vendredi au dimanche de 10 h à 16 h 30. Le jardin, lui, possède des horaires plus larges et son accès est gratuit : vérifiez donc bien les jours du salon avant de venir spécifiquement pour déjeuner ou goûter.
Le petit truc en plus
Visez la floraison des roses anciennes : Damas, centifolia, gallica et noisettiana parfument alors les abords de la terrasse et transforment la pause en véritable expérience de jardin.
