À Saint-Georges-d’Oléron, les Vignerons d’Oléron ouvrent leur distillerie pour expliquer comment les raisins de l’île deviennent Pineau des Charentes et Cognac, depuis la vinification jusqu’à la distillation et au vieillissement.
Une vraie visite de distillerie
Le parcours présente l’art de la distillation, les savoir-faire liés au Cognac et les étapes d’élaboration du Pineau des Charentes. La visite se déroule sur le site de production de Saint-Georges-d’Oléron, où se trouvent également les chais de vieillissement.
Quand visiter en 2026 ?
D’avril à juin, des visites guidées sont proposées notamment le vendredi matin ; en juillet et août, des créneaux sont annoncés les mercredi et jeudi à 10 h 30. Des visites de groupe peuvent également être organisées sur rendez-vous.
Tarif et dégustation
La visite guidée de la distillerie est annoncée à 5 € par personne sur les créneaux classiques. Elle se termine par une découverte des productions de la coopérative : vins de l’île, Pineau des Charentes et Cognac.
Pour aller plus loin
En été, certaines dates associent la distillerie à une dégustation plus gourmande avec produits locaux. La coopérative organise aussi des ateliers sensoriels autour des vins et spiritueux, mais ces formats se déroulent principalement à la boutique de Saint-Pierre-d’Oléron.
La visite de Saint-Georges est le format le plus pertinent pour comprendre la transformation du raisin en spiritueux oléronais directement sur le lieu de production.
