Face à la Maison Carrée de Nîmes, Carré Jazz est un restaurant-bar qui revendique un décor inspiré des speakeasies et une ambiance musicale jazzy. Le lieu n’est pas caché : sa grande singularité est au contraire sa situation très visible sur la place, avec terrasse au pied du monument antique.
Pourquoi le lieu est-il insolite ?
L’intérieur joue sur une esthétique feutrée de bar clandestin, tandis que la programmation associe régulièrement musique, soirées thématiques et dégustations. Carré Jazz est également à l’origine du Salon du Whisky de Nîmes, prolongement de sa cave spécialisée.
Le petit truc en plus : la vue sur la Maison Carrée
La terrasse principale donne directement sur la Maison Carrée, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. À l’étage, une salle indépendante peut être privatisée pour des groupes de 30 à 80 personnes et dispose d’une terrasse extérieure avec vue sur les toits de Nîmes.
Peut-on venir pour un concert ou une soirée spéciale ?
Oui, mais la programmation varie au fil de l’année. Le restaurant annonce des animations musicales, concerts et dégustations réguliers : pour une soirée centrée sur un événement précis, mieux vaut vérifier le programme du moment plutôt que compter sur un concert systématique.
À savoir avant de venir en 2026
Carré Jazz est annoncé ouvert 7 jours sur 7 de 10 h à 1 h, y compris le dimanche et les jours fériés. La cuisine met notamment en avant tapas, produits frais et spécialités régionales, ce qui permet de transformer la sortie en dîner plutôt qu’en simple passage au bar.
L’adresse se distingue donc moins par un accès secret que par le contraste entre son décor speakeasy, sa culture jazz et sa terrasse face à l’un des monuments les plus reconnaissables de Nîmes.
