La Tiramisserie consacre sa boutique de la rue Rennequin au tiramisu, proposé en portions individuelles à consommer sur place ou à emporter. L’adresse parisienne permet de choisir directement en vitrine parmi plusieurs déclinaisons du dessert italien.
Autour d’un seul dessert
Le tiramisu classique côtoie des recettes comme le spéculoos, la noisette, la framboise ou le citron. La maison décline aussi le principe dans des créations plus gourmandes, dont un pain perdu tiramisu, tout en gardant le mascarpone et le jeu de textures comme fil conducteur.
À savoir avant de venir
La boutique de Paris 17e est ouverte du mardi au dimanche. La Tiramisserie prépare également des plateaux de tiramisus individuels pour les événements, composables selon les envies.
L’intérêt de l’adresse tient à cette spécialisation très lisible : on ne vient pas parcourir une carte de pâtisseries généralistes, mais comparer différentes interprétations d’un même dessert.
