À Ampuis, au pied des terrasses de Côte-Rôtie, Le Caveau du Château réunit dégustation, patrimoine viticole et découverte de plusieurs grandes maisons de la Vallée du Rhône.
Que peut-on y déguster ?
Le caveau présente une soixantaine de références issues notamment de Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph, Cornas ou Châteauneuf-du-Pape. Les dégustations peuvent être thématiques, centrées sur un terroir ou construites sur mesure. Le lieu rassemble les vins de cinq propriétés de la Famille Guigal, dont Maison Guigal, Vidal-Fleury, Domaine de Bonserine, Château de Nalys et Château d’Aqueria.
Une visite qui ne se limite pas au vin
Un espace muséographique retrace l’histoire de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers des objets anciens. La bâtisse elle-même date de 1892 et a été restaurée entre 2017 et 2019 avant de devenir le Caveau du Château.
À savoir avant de venir
Le caveau est ouvert du lundi au samedi, avec une ouverture le dimanche matin d’avril à septembre. Certaines visites de cave et expériences demandent une réservation préalable.
