À Marsannay-la-Côte, Le Marsannay - Caveau de Vignerons réunit en un seul lieu les vins de 26 domaines de l’appellation. Plus de 100 références permettent de comparer les terroirs de Marsannay sans multiplier les rendez-vous chez différents producteurs.
Six vins différents à découvrir chaque semaine
L’espace dégustation renouvelle chaque semaine une sélection de 6 vins. C’est un bon format pour comprendre les écarts entre parcelles, couleurs et styles de l’appellation, avec l’accompagnement d’un professionnel qui peut aussi orienter selon les goûts et les accords recherchés.
Pourquoi est-ce une vraie porte d’entrée sur Marsannay ?
Le caveau est collectif : Clos du Roy, Longeroies, Favières, Récilles et d’autres climats sont représentés à travers les cuvées des vignerons. Marsannay a aussi la particularité d’être une appellation village bourguignonne produite en rouge, blanc et rosé, ce qui donne davantage de matière à comparer qu’une simple dégustation mono-domaine.
À savoir avant de venir
En 2026, le caveau se trouve au 41 rue de Mazy, 21160 Marsannay-la-Côte et ouvre toute l’année du mardi au samedi, avec des horaires élargis selon la saison. Aux beaux jours, une terrasse permet également de déguster une bouteille sur place. Un parking gratuit est disponible et les chiens sont acceptés.
Le petit truc en plus : pour quelqu’un qui découvre Marsannay, ce caveau collectif permet de se construire rapidement des repères avant de choisir éventuellement quels domaines aller visiter ensuite.
