Le Salon Proust, place Vendôme, joue pleinement la carte du salon littéraire : livres anciens, boiseries, fauteuils profonds et feu de cheminée en hiver composent un décor inspiré de l’univers de Marcel Proust. Ici, la pause gourmande est pensée comme un rituel, bien loin d’un simple café d’hôtel.
Quelle formule choisir en 2026 ?
Jusqu’au 31 août 2026, le Ritz propose son « Goûter à la française » autour de pâtisseries inspirées des souvenirs d’enfance. À partir du 1er septembre 2026, un nouveau Tea Time signé par le chef pâtissier Olivier Lainé prend le relais. Le salon est ouvert chaque jour de 13 h à 19 h.
À savoir avant de réserver
Le nouveau Tea Time annoncé à partir de septembre est proposé à 125 € par personne, avec boisson chaude et coupe de champagne ou alternative sans alcool. Une réservation est donc recommandée pour cette expérience très codifiée.
Le petit truc en plus
À partir de 18 h, le Salon Proust change d’ambiance et devient aussi bar à Champagne : une manière originale de voir le même décor littéraire basculer de l’heure du thé à l’apéritif.
