À Jambles, le Domaine Sarrazin Michel et Fils propose de découvrir les vins d’une exploitation familiale bourguignonne. Les vignes sont plantées à forte densité ; les vins sont élevés dans des pièces bourguignonnes en chêne pendant douze à dix-huit mois, selon la présentation du domaine. La rencontre au caveau permet d’échanger sur ce travail et sur les cuvées proposées. L’accueil se situe rue des Charnailles. Contactez l’équipe avant la venue pour préciser les possibilités de dégustation et de visite ; le dimanche est annoncé fermé.
Sarrazin Michel et Fils - vins élevés en fûts à Jambles
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