Sélection de Romain Boyer, guide local en Bretagne · Concarneau · 6 adresses · Publié le
Depuis Concarneau : conserveries, galettes et cidreries de Cornouaille
Que découvrir du terroir à quelques kilomètres de Concarneau ? Entre la tradition des conserves de poisson, les galettes bretonnes et les vergers cidricoles de Fouesnant, Elliant ou Gouesnach, rencontrez des maisons qui expliquent leur fabrication. Les visites et les dégustations dépendent des jours d'ouverture et de la saison : vérifiez leurs modalités avant de partir.
Ou gardez-les une par une, avec le signet sous chaque adresse.
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Conserverie Courtin - voir fabriquer les conserves de la mer à Trégunc
La Conserverie Courtin permet d'observer des gestes liés à la transformation du poisson et au patrimoine maritime de Trégunc.
Biscuiterie de Pont-Aven - voir fabriquer galettes et palets bretons
À Pont-Aven, l'atelier de biscuiterie dévoile la préparation des galettes et palets bretons.
Cidrerie Melenig - vergers, chai et dégustation à Elliant
La cidrerie Melenig associe ses vergers d'Elliant à l'élaboration du cidre de Cornouaille.
Les Vergers de Kermao - visite de cidrerie à Gouesnach
Les Vergers de Kermao présentent la vie d'une exploitation familiale et le parcours de la pomme.
Manoir du Kinkiz - visite de cidrerie et vergers à Quimper
Le Manoir du Kinkiz à Quimper donne à voir le chai et les vergers d'une cidrerie.
Maison de Perguet - visite de cidrerie et dégustation à Fouesnant
Maison de Perguet à Fouesnant propose une découverte du pressoir, de la cave et des savoir-faire des producteurs.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Alcool Info Service : 0 980 980 930
Les 6 adresses sur la carte
Toutes à Concarneau - de quoi voir lesquelles sont dans le même quartier.