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Découverte des terroirs et vignobles & dégustations près d'Avèze

À Avèze, la Ferme des Croix de Chazelles met à l’honneur deux fromages à pâte persillée : le Bleu d’Auvergne et la Fourme d’Ambert AOP. La visite estivale gratuite associe démonstration de fabrication et dégustation, sur réservation.

8 spots à moins de 30 km de Avèze

Ferme des Croix de Chazelles à Avèze - démonstration de fromages AOP - Découverte des terroirs et vignobles & dégustations - Avèze
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Infos pratiques : Découverte des terroirs et vignobles & dégustations près d'Avèze

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Quelle ferme choisir pour voir fabriquer du fromage à Avèze ?

À Avèze, la Ferme des Croix de Chazelles, située au hameau de Chazelles, propose de découvrir la fabrication du Bleu d’Auvergne AOP et de la Fourme d’Ambert AOP. Contrairement aux fermes à Saint-Nectaire d'Orcival, elle est spécialisée dans les fromages à pâte persillée et organise des démonstrations estivales gratuites avec dégustation.

À quelle période ont lieu les démonstrations fromagères à Chazelles ?

En 2026, la Ferme des Croix de Chazelles programme ses démonstrations le jeudi à 16 h 30 à partir du 14 juillet, puis les mardis et jeudis d'août jusqu'au troisième jeudi. La visite dure environ 1 heure et nécessite une inscription. L'office précise qu'il n'y a pas de démonstration en dehors de juillet et août.

Peut-on acheter des fromages à Chazelles en dehors de l'été ?

Oui, la Ferme des Croix de Chazelles à Avèze distingue la vente de Bleu d'Auvergne et de Fourme d'Ambert AOP de ses démonstrations estivales. En 2026, le magasin est annoncé ouvert plusieurs jours de la semaine ; les horaires de visite ne s'appliquent pas à la boutique. Pour un achat hors saison, vérifiez les horaires propres au magasin avant de vous déplacer.

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Office de Tourisme Auvergne VolcanSancy