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Cours de Cuisine avec Chef Professionnel près d'Avignon

Deux ateliers sont dans Avignon même : l’un commence parmi les étals des Halles, l’autre autour d’un fourneau à bois du XIXe siècle. Les cours de cuisine avec chef près d’Avignon se distinguent ensuite par leur durée, du repas préparé au marché à la journée provençale dans le Luberon.

5 spots à moins de 30 km de Avignon

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Infos pratiques : Cours de Cuisine avec Chef Professionnel près d'Avignon

Vérifié le

Quel cours permet de choisir les produits avec le chef ?

Cuisine Centr’Halles, 18 place Pie, commence directement dans les Halles d’Avignon avec Jonathan Chiri : échanges avec les commerçants, dégustations et menu adapté aux arrivages. Le groupe prépare ensuite apéritif provençal, plat et dessert. C’est le format le plus ancré dans le marché du jour.

Où cuisiner dans un décor patrimonial ?

Le Marmiton de La Mirande se déroule au 4 place de l’Amirande, près du Palais des Papes, dans une ancienne cuisine dotée d’un fourneau à bois du XIXe siècle. Depuis 1994, chefs de la maison et invités y transmettent cuisine provençale et pâtisserie selon un programme saisonnier.

Combien de temps consacrer à un atelier culinaire ?

Le Moulin Cornille à Maussane propose environ 2 heures autour des huiles d’olive, avec 10 participants maximum. À Maubec, Jean-Marc Villard construit une journée plus participative avec producteurs locaux et trois plats. Depuis Avignon, ces deux options demandent 24 km environ, en plus du temps d’atelier.