Aller au contenu
Sorties et activités près de chez vous
Se connecter S'inscrire

Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir près de Nançay

Une recette ratée en 1953 a donné à Nançay son biscuit emblématique. Chemin de Champ d'Hyver, la biscuiterie se découvre gratuitement, avec une formule libre pour les particuliers et une visite guidée du laboratoire réservée aux groupes. Les deux ne suivent pas les mêmes modalités.

À 6,2 km du centre de Nançay Voir sur Google Maps

1 spot à moins de 30 km de Nançay

Les Sablés de Nançay - la biscuiterie née d'une erreur en 1953 - Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir - Nançay
Indoor
Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir

Les Sablés de Nançay - la biscuiterie née d'une erreur en 1953

Une pâte ratée en 1953 devenue spécialité de Sologne : vidéo et dégustation gratuites pour tous, visite de l'atelier sur réservation pour les groupes.

4,7 297 avis

6,2 km
Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir partout en France Toutes les activités près de Nançay

13 activités culturelles près de Nançay

Tout voir
Sancerre - Plus beaux villages de France
Plus beaux villages de France

Sancerre

Sancerre · près de Nançay

Perchée sur un piton dominant la vallée de la Loire, Sancerre combine patrimoine médiéval, vignoble et panoram...

44 km
Apremont-sur-Allier - Plus beaux villages de France
Plus beaux villages de France

Apremont-sur-Allier

Apremont-sur-Allier · près de Nançay

Apremont-sur-Allier est un minuscule village du Berry posé au bord de l’Allier, classé parmi Les Plus Beaux Vi...

76 km
Montrésor - Plus beaux villages de France
Plus beaux villages de France

Montrésor

Montrésor · près de Nançay

Montrésor est un village de Touraine installé sur les rives de l’Indrois, classé parmi Les Plus Beaux Villages...

82 km

Infos pratiques : Visite de fabrique gourmande & spécialités du terroir près de Nançay

Vérifié le

Peut-on visiter la biscuiterie sans réserver ?

Chemin de Champ d'Hyver, à Nançay, les visiteurs individuels peuvent venir pendant les horaires d'ouverture de la boutique. Un film d'environ 12 minutes retrace l'histoire du sablé et la fabrication. Une dégustation est offerte. Cette découverte est gratuite et ne nécessite pas de réservation préalable.

Quel créneau réserver pour un groupe ?

À Nançay, la biscuiterie réserve sa visite guidée de fabrication aux groupes de 15 à 50 personnes, du lundi au jeudi à 10 h, uniquement sur réservation. Compter environ 45 minutes pour les explications et l'observation de la production à travers une baie vitrée. L'accueil est gratuit et la dégustation comprise.

Où se trouvent la boutique et l'atelier ?

La boutique et l'accueil de la biscuiterie de Nançay se trouvent chemin de Champ d'Hyver, sur la route de Salbris, et non sur la place du village. Les horaires varient entre avril-octobre et novembre-mars, avec fermeture annuelle début janvier. Il est préférable de viser directement cette adresse pour la visite de production ou le film.

Quelles versions du sablé peut-on goûter ?

La biscuiterie de Nançay perpétue une recette issue de l'erreur du jeune apprenti Jacques Fleurier en 1953. Le sablé pur beurre est sa référence historique. La boutique propose aussi le Petit Grillé, à la cuisson plus poussée, ainsi que des variantes à la noisette et aux pépites de chocolat ; ce sont des produits de vente, pas des ateliers distincts.