À Vendeuvre, les Arpents du Soleil se nichent entre les vignes et un vieux corps de ferme rénové. Le lieu respire l’authenticité, avec ses murs de pierre apparente et ses tonneaux empilés dans un coin. La cour ombragée par des tilleuls invite à s’asseoir pour attendre la visite, même si l’essentiel se joue plus tard, dans les champs.
C’est une activité qui parle à ceux qui veulent comprendre le vin sans se prendre au sérieux. Les ateliers s’adressent aux débutants comme aux amateurs éclairés, même si les moins de 18 ans doivent être accompagnés. Les groupes sont limités à huit personnes pour que chacun puisse participer sans se sentir de trop. Le tarif ? 35 euros par personne, tout compris.
On repart avec une idée plus claire du travail des vignerons. Le temps s’étire entre les explications et les dégustations, sans précipitation. Les vins blancs de Chablis ou les rouges de Bourgogne se goûtent mieux quand on saisit leur histoire.
