À Montagny, au sud de Lyon, Aux Prisons joue à fond la carte carcérale - mais le premier détail à connaître est justement celui que beaucoup de visiteurs pourraient mal comprendre : le bâtiment n'a jamais été une véritable prison. Le concept a été imaginé de toutes pièces pour créer un lieu atypique, et le propriétaire a récupéré de vraies portes provenant d'anciennes prisons pour les intégrer à l'architecture.
Cette nuance change tout : on n'est pas dans un site historique reconverti, mais dans une mise en scène assumée. Le restaurant pousse néanmoins le thème assez loin, avec une cour centrale, une grande cheminée, des espaces baptisés comme des « quartiers » et, pour ceux qui veulent prolonger l'expérience, des chambres-cellules dans la partie hébergement.
Dans l'assiette : cuisine française plutôt que menu-gadget
Le thème s'arrête heureusement avant de transformer la carte en attraction. Le restaurant met en avant une cuisine française traditionnelle et soignée : foie gras maison, dorade royale au beurre blanc, gambas rôties, cuisses de grenouille, viandes et poissons, avec une attention portée aux produits régionaux. Le site conseille notamment d'accompagner le repas d'un verre de Coteaux du Lyonnais.
Les formules évoluent selon les jours et les événements. À titre de repère, le site affiche en 2026 une formule du midi à 22 € sur ses offres groupes/événementielles, ainsi que plusieurs menus plus complets. Comme la carte détaillée change, mieux vaut consulter le menu du jour avant de venir plutôt que de retenir un tarif figé.
Le détail inattendu : les seules « vraies prisons » sont les portes
C'est probablement la meilleure histoire à raconter sur cette adresse. Le décor carcéral paraît suffisamment cohérent pour laisser croire à une ancienne maison d'arrêt, alors que les éléments authentiques sont les portes elles-mêmes. Elles ont été chinées dans d'anciennes prisons puis intégrées dans un lieu conçu autour de ce paradoxe : créer une sensation d'enfermement pour proposer, selon le propriétaire, un espace de liberté et de convivialité.
Cela évite aussi de survendre le lieu : Aux Prisons est intéressant précisément parce qu'il assume son côté théâtral, pas parce qu'il prétend raconter un passé pénitentiaire inexistant.
À savoir avant de réserver
- Adresse : 5 rue de la Mairie, 69700 Montagny, à proximité de Brignais, Givors et Mornant.
- Le restaurant annonce des services du mardi au dimanche midi, avec ouverture en journée et en soirée selon les créneaux affichés.
- La réservation en ligne passe par le module Zenchef officiel.
- Le restaurant dispose d'une terrasse, d'une cour centrale et d'une grande cheminée intérieure : le ressenti du lieu varie donc beaucoup selon la table attribuée.
- Si l'expérience vous amuse, il est possible de dormir sur place dans les chambres d'hôtes aménagées façon cellules.
Pour qui l'adresse vaut vraiment le détour
Aux Prisons fonctionne mieux si l'on vient en sachant ce que l'on cherche : une adresse insolite près de Lyon, avec un vrai travail de décor et une cuisine française classique, plutôt qu'un musée ou une reconstitution historique. C'est aussi une bonne option pour un repas de groupe, un anniversaire ou une soirée où l'on veut que le cadre fournisse immédiatement un sujet de conversation.
Le petit plaisir consiste d'ailleurs à observer les détails du décor et à se demander lesquels sont réellement anciens. Réponse : ne vous fiez pas à l'impression générale - les portes, oui ; la prison, non.
