The People Strasbourg est installé dans une ancienne manufacture de tabac classée monument historique, au cœur du quartier de la Krutenau. Le bar-restaurant occupe directement ce bâtiment réhabilité, avec une décoration contemporaine qui conserve l’esprit industriel du lieu.
Un restaurant alsacien dans un monument historique
L’intérêt du lieu vient du contraste entre l’architecture patrimoniale et l’ambiance très actuelle de l’hostel. On peut s’installer dans la grande salle, dans un canapé ou sur la terrasse, tout en restant au cœur de cet ancien site industriel strasbourgeois.
Cuisine alsacienne et service continu
La carte met en avant plusieurs spécialités régionales et des plats plus accessibles :
- tartes flambées ;
- bretzels ;
- burgers ;
- salades ;
- bières locales ;
- brunch les dimanches et jours fériés.
Les plats sont annoncés comme faits maison, avec une cuisine ouverte en continu sur une large amplitude.
Une bonne halte dans la Krutenau
The People convient particulièrement :
- à un déjeuner ou dîner dans un bâtiment patrimonial ;
- à une pause lors d’une visite de la Krutenau ;
- aux groupes et familles ;
- à ceux qui aiment les anciennes friches industrielles reconverties.
À savoir avant de venir
The People Strasbourg se trouve 7 rue de la Krutenau, 67000 Strasbourg. Le restaurant est ouvert tous les jours en service continu de 12h à 22h et le bar reste ouvert plus tard. Il est possible de venir uniquement au restaurant, sans séjourner à l’hostel.
