À Gageac-et-Rouillac, le Château Lestevenie propose une découverte du vignoble qui va au-delà d’une dégustation au caveau. Le domaine annonce des visites pédagogiques des vignes ainsi que des dégustations animées par les propriétaires ou le vigneron, pour relier les vins de Bergerac à leur lieu de production.
Que découvre-t-on pendant la visite ?
Le parcours permet d’aborder le vignoble, l’histoire du domaine et le travail qui conduit du raisin au vin. La dégustation est conçue comme un temps d’explication : les vins sont présentés à travers leur histoire, leur élaboration et les choix du domaine.
Pourquoi ce lieu représente-t-il bien le terroir ?
L’intérêt du Château Lestevenie tient à cette lecture du vin directement sur place, dans les vignes et auprès de ceux qui le produisent. La visite donne des repères pour comprendre le vignoble de Bergerac plutôt que de se limiter à comparer des cuvées.
À savoir avant de venir
Les visites du vignoble et les expériences proposées au domaine se réservent. Les formats pouvant varier selon les événements et les périodes, il est préférable de choisir le programme correspondant à la date de visite.
