Perché entre les collines de Rians, le Château Vignelaure domine le paysage avec ses murs de pierre ocre et ses vignes bien alignées. L’air sent la garrigue et le soleil de Provence. On y entre comme dans un lieu où le temps s’est arrêté, entre cave voûtée et parc ombragé. Ici, chaque détail des vieux bâtiments raconte une histoire de vin et de patience.
C’est une expérience qui parle à ceux qui aiment conduire leur temps. Pour les groupes de 6 à 12 personnes, la dégustation se fait en 2h environ. Le tarif est de 35€ par personne, caveau inclus. Les enfants de moins de 12 ans ne sont pas admis sur cette activité.
Le vin rouge de Cassis, aux tanins souples, reste en bouche avec des notes de fruits noirs et d’épices douces. On écoute parler les cépages, on observe la lumière filtrer à travers les bouteilles alignées. Les explications claires des vignerons rendent chaque gorgée plus nette, comme une découverte progressive.
