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Cabot Bordeaux — Golf du Médoc Resort, situé au Pian-Médoc près de Bordeaux, rassemble deux parcours 18 trous (Châteaux et Vignes), un centre d'entraînement, un spa avec piscine intérieure chauffée et hammam, ainsi que 79 chambres d'hébergement. On y trouve aussi un cellier à vin de plus de 130 sélections, des restaurants et bars avec vue panoramique, et des salles de fitness, offrant une adresse mêlant golf, hébergement, bien-être et gastronomie dans la région viticole de Bordeaux.
On joue sur les deux parcours 18 trous — Châteaux (ancien hôte de l'Open de France) et Vignes — et il est possible de travailler son swing au centre d'entraînement. Le spa propose massages et soins holistiques, piscine intérieure chauffée et hammam, et les restaurants s'appuient sur un cellier riche de plus de 130 sélections dont 36 du vignoble partenaire Châteaux. L'offre combine ainsi golf, détente et expériences culinaires adaptées aux amateurs de golf et aux séjours gourmands.
L'établissement propose des séjours combinant golf, spa et hébergement de luxe sous la formule « Séjour au Cabot Bordeaux », réservable dès une personne. Les 79 chambres sont décorées avec des pièces d'artistes locaux et le site met en avant des distinctions telles que le classement du parcours Châteaux dans le Golf World Top 100 Courses in Europe 2025 et la place de Cabot Bordeaux dans le Golf World Top 100 Best Golf Resorts in Continental Europe 2025 ainsi que le prix World Golf Awards - France's Best Golf Hotel 2025. Le resort se situe à 20 kilomètres au nord‑ouest du centre historique et de l'aéroport de Bordeaux.
