Que découvre-t-on à la distillerie Birdie ?
À Lomme, près de Lille, Birdie ouvre son atelier de gin artisanal pour une visite guidée d'environ 1 h 15. L'expérience commence par un jeu des sens : un orgue olfactif en cuivre permet de sentir et de comparer les plantes aromatiques entrant dans la composition des spiritueux. On rejoint ensuite l'espace de production, au pied de l'alambic en cuivre, pour comprendre le choix des botaniques et les étapes de fabrication.
Le petit truc en plus
La découverte se termine par une dégustation commentée des créations de la maison. L'expérience reste accessible aux curieux qui ne boivent pas d'alcool ; une limonade est prévue pour les enfants de moins de 12 ans.
À savoir avant de venir
Le rendez-vous se fait au 26 bis rue Winckelmans, Lille-Lomme. En 2026, la visite est annoncée à 10 € par adulte et 6 € pour les moins de 12 ans. Réservez votre créneau sur le site de Birdie et vérifiez les tarifs avant de vous déplacer.
