À Vallon-Pont-d’Arc, le Domaine de la Clapouze est un domaine familial de vigneron indépendant où la production de vin côtoie aussi un atelier de fruits et légumes. La cave produit des vins en IGP Ardèche et en AOC Côtes du Vivarais, avec vinification sur place dans l’atelier attenant au caveau.
Que peut-on découvrir sur place ?
Des visites individuelles guidées sont proposées sur demande. Elles permettent d’aborder le travail du domaine et sa production avant de passer à la dégustation. Le caveau présente notamment des rouges issus de différentes vinifications et élevages, des rosés aux styles variés et des blancs produits sur l’exploitation.
La dégustation est-elle payante en 2026 ?
La dégustation individuelle est annoncée gratuite. Les informations touristiques 2026 classent également l’accueil du domaine comme gratuit. Pour une visite guidée, mieux vaut convenir du passage à l’avance afin que le producteur puisse être disponible.
Une exploitation qui ne fait pas que du vin
Le domaine cultive aussi des fruits et légumes, avec notamment des variétés anciennes de tomates en saison. Le caveau complète cette production maison par une sélection de produits régionaux, ce qui donne une lecture plus large du terroir ardéchois qu’une simple dégustation de bouteilles.
À savoir avant de venir en 2026
Le domaine est ouvert toute l’année : du lundi au samedi de 9 h à 12 h 30 et de 15 h à 19 h, ainsi que le dimanche matin. Un parking et un stationnement pour autocars sont disponibles. Les chiens sont acceptés et l’accueil est indiqué accessible en fauteuil roulant.
Le petit truc en plus
À quelques minutes des Gorges de l’Ardèche, la Clapouze permet de rencontrer un producteur qui reste à la fois vigneron, vinificateur et maraîcher : le lien entre vin et production fermière locale est particulièrement lisible sur place.
