À Donzère, la Chocolaterie A. Morin perpétue un savoir-faire familial de chocolatier et torréfacteur transmis sur plusieurs générations. La maison travaille le cacao jusqu’à la tablette et propose aussi cafés, pralinés et autres spécialités artisanales.
Une maison liée au produit, pas seulement une boutique
L’intérêt de l’adresse tient à son travail de transformation du cacao et à son ancrage de producteur. La boutique permet de découvrir les créations de la maison et peut constituer une étape gourmande dans un parcours entre Pierrelatte, Donzère et le Tricastin.
Peut-on visiter les ateliers ?
Les ateliers ne sont pas annoncés comme ouverts en visite libre permanente. En septembre 2026, la chocolaterie a organisé des visites guidées exceptionnelles pour les Journées européennes du patrimoine, avec découverte de la production, parcours de la fève à la tablette et dégustation. Il faut donc distinguer la boutique, accessible habituellement, des visites de fabrication proposées ponctuellement.
À savoir avant de venir
La boutique est annoncée ouverte du lundi au samedi, de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 18 h, hors jours fériés. Pour une visite spécifiquement centrée sur les ateliers, mieux vaut vérifier qu’une date de visite ou un événement est bien programmé.
La spécialité : une maison où le chocolat est réellement travaillé à partir du cacao, avec une histoire familiale de plus de 140 ans.
