Le Domaine Saint Jean de Villecroze est un domaine viticole provençal à Villecroze qui décline ses terroirs sous trois appellations, dont AOP Côtes de Provence et AOP Coteaux Varois en Provence. On s'installe dans le caveau de dégustation situé au milieu du vignoble pour déguster des cuvées telles que La Chapelle et Selladore; la boutique propose des produits du terroir de Provence comme le miel et la tapenade.
Sur place, la visite prend la forme d'une dégustation au caveau pour découvrir les vins du domaine et les produits du terroir, ou d'une balade botanique immersive guidée par des herboristes pour reconnaître les plantes locales et percevoir leur rôle dans le paysage viticole. Ces expériences conviennent à celles et ceux qui aiment relier la dégustation au contexte naturel et souhaitent comprendre l'interaction entre le vignoble et la flore locale.
Le domaine accueille les visiteurs tous les jours : matin de 10h à 12h30 et après-midi de 14h à 18h30; la dégustation au caveau est réservée aux personnes de 18 ans et plus et peut se pratiquer dès une personne. Le domaine produit des vins sous les mentions AOP Côtes de Provence, AOP Coteaux Varois en Provence et IGP Méditerranée, et la boutique propose des produits du terroir de Provence.
