Domaine Tourbillon est un domaine viticole implanté à Lagnes, qui produit des vins en appellations Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Plan de Dieu et Côtes-du-Rhône. Le caveau de dégustation de Lagnes se distingue par son mur de barriques architectural et un comptoir pensé pour la dégustation, offrant un cadre contemporain pour goûter des vins issus de parcelles situées entre le Luberon et les Dentelles de Montmirail.
Sur place, la dégustation au caveau de Lagnes permet de circuler autour du comptoir et de déguster librement les cuvées du domaine ; il est également possible de déguster au caveau de Gigondas pour profiter d'une vue sur le vignoble au pied des Dentelles de Montmirail. Pour des rendez‑vous privés, la salle "Sous les Vignes" accueille des événements oenotouristiques et la boutique gourmande propose des produits artisanaux et locaux comme huile d'olive et tapenades.
Les dégustations sont proposées toute l'année au caveau de Lagnes et au caveau de Gigondas, accessibles dès une personne. Le chai de vinification, assemblage et élevage se situe à Violès, et la boutique gourmande présente une gamme d'articles artisanaux et d'articles de cave en complément des visites et dégustations.
