À deux pas du Vieux-Nice et de l’Opéra, El Merkado est un bar à tapas à l’ambiance volontairement dépareillée : fauteuils, canapés, bancs et chaises rétro composent plusieurs coins où s’installer selon l’humeur. L’adresse fonctionne du matin jusque tard dans la nuit et mélange petite restauration, tapas et cocktails.
Qu’est-ce qui fait la spécialité d’El Merkado ?
La carte met l’accent sur les tapas à partager et les cocktails. Les jus de citron vert sont pressés sur place, certains sirops sont faits maison et les créations du bar évoluent régulièrement aux côtés des grands classiques. Des mocktails sont également proposés.
Peut-on aussi y manger ?
Oui. Les planches chaudes ou froides, tostas, tapas, salades, burgers et douceurs permettent de transformer l’apéritif en repas sans changer d’adresse.
Le petit truc en + : plus qu’un décor spectaculaire, l’originalité du lieu tient à son mélange de mobilier et à sa carte très large de créations de bar, qui donnent à chaque table une ambiance un peu différente.
