L'Hôtel Pullman La Pléiade Montpellier Centre est un hôtel international 4 étoiles à Montpellier, avec sur son rooftop le restaurant panoramique Le Vertigo et le bar Le Vertigo Rooftop proposant un mixologue et une sélection de vins VINOTECA by Pullman, ainsi qu'une piscine extérieure ouverte de mai à septembre. Sur place se trouvent un spa de 240 m² avec piscine intérieure chauffée, sauna, hammam, salle de fitness et salles de massage, un parking accessible directement depuis l'hôtel, le wifi, la climatisation et l'accessibilité fauteuil roulant.
On peut venir pour boire un verre au bar Le Vertigo Rooftop ou dîner au restaurant panoramique Le Vertigo en profitant de la vue sur la ville, se baigner dans la piscine extérieure en saison ou utiliser la piscine intérieure du spa, réserver un massage ou accéder au sauna et au hammam. L'établissement propose des chambres Supérieure, Deluxe et une Suite Deluxe (parmi d'autres), adaptées à des séjours en solo, en couple ou en famille selon les capacités indiquées, et accepte les animaux.
Les prestations comprennent plusieurs catégories d'hébergement : chambres Supérieure et Deluxe (lit King ou queen, capacité jusqu'à 3 personnes, environ 25 m²) et une Suite Deluxe (lit King et sofa convertible, capacité jusqu'à 4 personnes, environ 50 m²), toutes avec vue sur la ville et certaines chambres accessibles. Le spa de 240 m², la piscine extérieure (mai-sept) et la piscine intérieure sont accessibles aux clients ; l'accès au spa est autorisé aux enfants de moins de 16 ans uniquement de 9h à 12h. L'hôtel dispose de 5 salles de réunion (capacité maximale 180 places assises), propose le petit-déjeuner, le service en chambre et un parking avec accès direct.