À Mazamet, le jardin Cormouls-Houlès est le témoin paysager de la grande époque du délainage et de l’essor industriel de la ville au XIXe siècle.
Un parc créé par une famille d’industriels
Au milieu du XIXe siècle, la famille Cormouls-Houlès aménage le site de Saint-Sauveur autour de ses manufactures installées le long de l’Arnette. Elle y fait également construire une école pour les enfants des ouvriers et un jardin d’agrément ouvert au public.
Un décor daté de 1858-1859
Cheminements, escaliers, tourelles, bassins, gloriette et points de vue composent un parc à flanc de colline dont deux pierres portent encore les dates 1858 et 1859. Le sentier « Au fil de l’eau » traverse aujourd’hui le jardin et permet de poursuivre vers la Passerelle de Mazamet.
C’est l’un des rares lieux où l’histoire industrielle de Mazamet se lit directement dans le paysage.
