Dans le 9e arrondissement, entre Notre-Dame-de-Lorette et la rue des Martyrs, L’atelier des Chefs Paris Saint-Lazare propose des cours de cuisine pour différents niveaux dans un espace dédié avec cuisine, boutique et salle de dégustation. Le programme 2026 alterne menus complets, techniques de chef, pâtisserie et cuisines du monde.
Quel format choisir en 2026 ?
Le format Le Menu dure environ 1 h 30 et permet de préparer un menu complet de saison, généralement autour de 59 € par personne. Pour approfondir les gestes et travailler des produits plus techniques, les cours de 2 heures sont affichés autour de 79 €.
Que peut-on cuisiner ?
Le calendrier change régulièrement : cuisine scandinave, épices, produits d’exception, techniques de chef, viande, poisson ou pâtisserie. Des séances sont encore ouvertes après l’été 2026, avec notamment des rendez-vous en septembre. Les groupes restent volontairement limités, souvent autour de 9 à 12 personnes selon le cours.
À savoir avant de réserver
L’atelier se trouve au 20 rue Saint-Lazare, Paris 9e, à quelques minutes du métro Notre-Dame-de-Lorette. Selon la séance, les préparations sont dégustées sur place ou emportées : vérifiez le format prévu pour votre séance avant de réserver.
Le petit truc en plus
L’adresse est pratique pour ceux qui veulent combiner un cours avec une sortie dans le quartier des Grands Boulevards, Pigalle ou Montmartre. Surtout, la programmation est suffisamment large pour revenir plusieurs fois sans refaire le même type de cuisine.
