À Chablis, La Chablisienne réunit des vignerons coopérateurs depuis 1923 et permet de découvrir toute la hiérarchie des vins de Chablis, du Petit Chablis au Grand Cru, autour du cépage Chardonnay.
Que comprend l’offre Découverte ?
La formule proposée au caveau associe une dégustation privative de 4 vins - Petit Chablis, Chablis, Premier Cru et Grand Cru - à une spécialité bourguignonne. Le parcours comprend aussi un atelier sensoriel ludique et des contenus immersifs en 3D.
Combien de temps et quel tarif en 2026 ?
L’expérience dure environ 45 minutes et est affichée à 6,50 € par personne, sur réservation.
Le petit truc en +
La Chablisienne ne se limite pas à un comptoir de dégustation : le parcours aide à comprendre concrètement les différences entre les niveaux d’appellation. La coopérative détient également Château Grenouilles depuis 2003.
Pour une première approche du vignoble de Chablis, c’est donc une entrée pédagogique et assez complète sur les terroirs locaux.
