À Pornic, Le Curé Nantais accueille de nouveau les visiteurs dans sa fromagerie depuis le 2 juin 2026. La visite guidée entre dans l’atelier de fabrication, retrace l’histoire de ce fromage local et se termine par une dégustation.
Que découvre-t-on pendant la visite ?
Le parcours permet d’observer les étapes de fabrication du Curé Nantais, élaboré avec du lait cru frais puis affiné en cave sur des planches d’épicéa. Les cuves en cuivre et les gestes de moulage donnent une dimension très concrète aux explications sur ce fromage à croûte lavée.
Combien de temps dure la visite ?
La formule individuelle annoncée en 2026 dure environ 45 minutes. Les visites ont lieu du mardi au vendredi le matin et nécessitent une réservation préalable.
À savoir avant de venir
La visite est accessible aux personnes à mobilité réduite. La dégustation est comprise dans le parcours et la boutique du site permet ensuite de retrouver les fromages affinés par la maison.
Le point fort est la continuité entre atelier et dégustation : le visiteur voit comment le fromage est travaillé avant d’en goûter le résultat sur son lieu de fabrication.
