À Rancogne, près de La Rochefoucauld, Le Moulin de La Forge produit de la farine depuis 1640 et continue aujourd'hui à utiliser l'énergie de la Tardoire. La visite guidée permet de découvrir un moulin toujours en activité, ses mécanismes et des productions comme les farines de maïs, de châtaigne ou d'épeautre, ainsi que les huiles de noix et de noisette.
Un moulin vivant, pas seulement un site patrimonial
Le lieu raconte à la fois le travail de la meunière et l'histoire du hameau de la Forge, ancien site lié à la fabrication de canons. Le parcours permet ainsi de comprendre comment l'eau met en mouvement le moulin et comment un équipement ancien reste utilisé pour fabriquer des produits alimentaires aujourd'hui.
Quand visiter en 2026 ?
Le moulin annonce plusieurs ouvertures gratuites en 2026 lors de journées spéciales : les 28 février et 1er mars, les 16 et 17 mai, puis les 19 et 20 septembre pour les Journées du patrimoine. En juillet et août, ainsi que le reste de l'année, des visites sont possibles sur rendez-vous. La visite guidée est actuellement affichée à 4,50 € par personne, gratuite pour les moins de 12 ans.
Le petit truc en plus est de voir fonctionner un moulin dont la production ne s'est pas interrompue depuis le XVIIe siècle : patrimoine, énergie hydraulique et fabrication alimentaire se lisent au même endroit.
