À Rennes, Homies Burger pousse loin le fait maison : pain, sauces, frites, sides et desserts sont préparés sur place à partir de produits frais. Le projet est né de trois amis de longue date, Antoine, Basile et Charly, avec l’idée de redonner au burger une vraie saveur de produit cuisiné.
Le burger signature
Le Homies associe bun maison, steak haché et assaisonné sur place, sauce maison, pickles d’oignons et tomme de montagne. Le Gourmand part sur poitrine fumée, sauce poivre et reblochon. Une galette végétarienne maison peut remplacer la viande dans l’ensemble des burgers.
Pourquoi Homies ressort à Rennes
L’adresse figure dans la sélection éditoriale rennaise publiée par Unidivers en 2026, parmi les burgers repérés dans la ville. Ce choix est cohérent avec une spécialisation très nette et un niveau de préparation maison rarement poussé jusqu’au pain et aux sauces.
À savoir en 2026
Homies Burger est installé 239 rue de Nantes. Les burgers sont préparés à la commande et l’adresse fonctionne sur place, à emporter et en livraison.
Le petit truc en plus : l’univers des recettes reprend les caractères d’une bande de potes, mais derrière les noms ludiques, le vrai marqueur reste cette chaîne de fabrication largement maîtrisée sur place.
