À Bordeaux, Kokomo fait partie des adresses qui ont installé le burger artisanal dans les habitudes locales. Installée place Fernand-Lafargue depuis 2013, l’enseigne travaille notamment du bœuf Aubrac maturé et haché sur place, avec des sauces maison et des recettes proposées aussi en version végétarienne.
Pourquoi Kokomo ressort parmi les burgers de Bordeaux ?
Le parti pris est lisible : une viande choisie, un montage généreux et des accompagnements très street-food, comme les loaded fries au cheddar fondu. Ce n’est pas un burger ajouté à une carte généraliste, mais bien le centre du concept.
Ce que les amateurs de burgers apprécient ici
L’adresse garde un format simple et direct, dans une ambiance décontractée, avec des recettes qui misent davantage sur le produit que sur l’effet de mode. Le Petit Futé recommande Kokomo en 2026 et souligne sa réputation parmi les bonnes adresses burger bordelaises.
Le petit truc en plus : Kokomo a suffisamment marqué la scène locale pour essaimer à Bordeaux, tout en conservant cette identité de cantine à burgers très reconnaissable.
