La Maison de la Violette est installée sur une péniche amarrée face au boulevard de Bonrepos à Toulouse. Le lieu rassemble une exposition permanente, une boutique et des dégustations autour de la fleur emblématique de la ville.
Que raconte l’exposition ?
La visite retrace l’histoire et la culture de la Violette de Toulouse, ainsi que les usages développés autour de la fleur. On y découvre aussi des créations gourmandes, cosmétiques et parfumées qui montrent comment ce patrimoine végétal continue d’être travaillé aujourd’hui.
Peut-on goûter la violette ?
Oui. Une dégustation de produits à la violette est proposée toute l’année. En hiver, généralement de janvier à mars, la maison vend également des fleurs fraîches lorsque la saison le permet.
Le petit truc en plus
Le décor fait partie de l’expérience : la péniche date des années 1930. Elle donne à cette découverte du terroir toulousain un cadre beaucoup plus singulier qu’une boutique classique.
